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Organisée chaque année fin mai par la société de pêche "Au Paradis des Pêcheurs de Long" . La fête du sandre permets à tout un chacun de gouter les fameux filets frits sur place . Ce poisson à la chair fine reste pour beaucoup un inconnu.
Poissons emblématique de nos marais , ce carnassier très discret est cependant très prisé des restaurateurs pour ses qualités culinaires .
